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云豆怎样种

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芸豆怎样种植:

用手指在土壤中钻几个小洞,约5厘米深即可,每个小洞之间留有一定的间距,不可过密。每个小洞中撒1粒至3粒芸豆种子,然后将小洞用泥土填满。这时要一次性把水浇足,但不可出现水涝与积水现象。浇水时注意,不要把种子冲出来。

芸豆属短日照植物,但多数品种对日照长短的要求不严格,栽培季节主要受温度的制约。中国的西北和东北地区在春夏栽培;华北、长江流域和华南行春播和秋播。直播或育苗移栽均可。

扩展资料:

主要营养价值

芸豆营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钠等成分。

芸豆是补钙冠军。每100克带皮芸豆含钙达349毫克,是黄豆的近两倍。其蛋白质含量高于鸡肉,钙含量是鸡的7倍多,铁为4倍,B族维生素也高于鸡肉。芸豆也富含膳食纤维,其钾含量比红豆还高。因此,夏天吃芸豆能很好地补充矿物质。

嫩荚约含蛋白质6%,纤维10%,糖1~3%。干豆粒约含蛋白质22.5%,淀粉59.6%。鲜嫩荚可作蔬菜食用,也可脱水或制罐头。

芸豆是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,这个特点在营养治疗上大有用武之地,适合心脏病、动脉硬化,高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。

参考资料来源:百度百科-芸豆



豆角和芸豆什么时候种植?:

豆角:


豆角既可春播也可秋播。具体春季播种期为:东北地区在4月下旬至5月中旬,西北和华北大部分地区在4月份,北部高原地区5月上旬,华东地区3月下旬至4月上旬,华中和西南的大部分地区2月下旬至3月上旬,云南在1月下旬至2月上旬,华南地区12月至翌年4月。

秋季播种:华北和西北地区在7-8月上旬;华中地区7月下旬至8月上旬;华东地区7月下旬至9月上旬;西南地区8月上旬;华南地区8月下旬至10月。

芸豆:


芸豆为喜温作物,播种期一般以10 cm地温稳定在12-13℃时较适宜。如播种过早,地温低,出苗缓慢,容易导致病虫害的发生和种子霉烂。

播种过晚,会出现贪青、霜前不能正常成熟,降低产量,影响商品质量。播种期要因地区、品种、用途及栽培方式而异。

早熟品种可以适当晚播,晚熟品种应适当早播。东北地区5月中、下旬播种,早熟品种可以推迟到6月15日播种,北京地区4月上旬至5月上旬播种,陕西、山西、甘肃、新疆5月上中旬播种,四川,贵州等南方各省3月上旬播种。

芸豆怎么种?:  矮芸豆在立秋前后直播,经40天左右即可开始采收,栽培较简单,效益较高,在寿光的部分地区多有种植。

  一、品种选择:种植矮芸豆品种应选用耐热、抗病强、适应性强,结荚率高的品种。

  二、合理密植:矮芸豆的生育前期,气温较高,植株生长较快,后期气温渐低,侧枝发生较少,必须适当密植,依靠增加单位面积株数,提高产量。一般株距60厘米,穴距20厘米比较适宜。通常采用起垄点播,每穴3~4粒种子,选种时必须使用当年春天繁育的种子。

  三、肥水管理:种植芸豆不宜施用过多的氮素肥料做基肥,由于芸豆苗期仍处于高温季节,蒸发量较大,需水较多,应及时浇水,保湿降温。开花初期,适当控制水分,待坐荚后可适当增加浇水量。结合浇水追施1~2次三元复合肥,每亩每次用量在15~20千克左右。

  四、病虫害防治:种植秋茬矮生芸豆,主要发生的病害有炭疽病和锈病。

  炭疽病叶片发病初于叶背、叶脉初呈红褐色条斑,后变黑褐色或黑色,并扩展为多角形网状斑,叶柄和茎病斑凹陷龟裂,呈褐锈色细条形斑,病斑连合形成长条状,病害严重且湿度较大时,芸豆病斑上会溢出红色粘稠物。可选用70%甲基托布津可湿性粉剂800倍、80%炭疽福美600倍交替喷洒。

  锈病夏秋两季发生,该病主要侵染叶片,一开始出现边缘不明显的褪绿小黄斑,直径1毫米左右,后中央稍突起,深黄色,表皮破裂后,散出红褐色粉末。可使用40%福星乳油8000倍、10%世高水分散粒剂2000倍喷雾防治。

  芸豆常发生的虫害有蚜虫、红蜘蛛、豆荚螟等,可以选择喷施10%的吡虫啉1500倍进行防治。

种芸豆原种有什么好处?: 芸豆是我们家里经常吃的一种蔬菜,芸豆具有养生的一个功效,经常食用还可以增加人的抵抗能力,还可以帮助胃部的消化

种植芸豆底肥能用鸡粪吗:   种植芸豆底肥能用彻底腐熟的鸡粪。芸豆的生长期和豆荚的采收期都比较长,养分吸收量大。因而要求基肥一定要施足,而基肥施用中还是要以鸡粪等有机肥为主。
  一般来说,每亩地要施入已彻底腐熟的鸡粪15—20方,硫酸钾100千克再配以一些中微量元素,硼... 芸豆大家都叫豆角,分为搭架和不搭架两种,在北方现在就可以种植;种植深度3-5cm,刨坑,每穴3-5粒株距20-25cm;行距30cm;架豆稍稀一点,在伸蔓时需要搭架,架杆2m左右,交叉,上端绑紧即可。播种时要施入底肥,农家肥(1000-2000kg)和二铵(每亩10... 可以使用腐植酸钠。 腐植酸钠为乌黑晶亮,闪着漂亮光泽的无定性颗粒。它无毒无臭无腐蚀,极易于水。
  芸豆学名菜豆(俗称二季豆或四季豆),豆科科菜豆属。芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷,我国在16世纪末才开始引种栽培。
  菜豆为喜温植物。生长适宜温度为15~25℃,开花结荚适温为20~25℃,10℃以下低温或30℃以上高温会影响生长和正常授粉结荚。属短日照植物,但多数品种对日照长短的要求不严格,栽培季节主要受温度的制约。中国的西北和东北地区在春夏栽培;华北、长江流域和华南行春播和秋播。直播或育苗移栽均可。

湖南湘北地区怎样提早蚕豆栽培技术:   提早蚕豆栽培要根据当地的环境来进行。
  一、品种选择

  根据地理气候特点、海拔高度进行因地制宜地选择,要求选用粒大、结荚性好、抗病性强的品种。海拔1600-2400m范围内蚕豆主产区选用本地大白蚕豆、凤豆十号,云豆83324、云豆80-15等良种。海拔1500-1600m范围内蚕豆主产区选用K0729等良种。
  二、测土施肥
  我县蚕豆主要分布在海拔高度为1500—2100米的坝区和山区河谷地区。一般亩产量400千克,豆科作物从土壤中吸取其所需氮素的三分之一左右,所以在计算使用氮素时可除去所需用量的三分之二为实际施用量,以中上等肥力为依据(速效氮90ppm、速效磷20ppm、速效钾90ppm),每种1.0亩蚕豆需备农家肥1000千克、尿素26千克、普钙26千克、硫酸钾13千克、钼酸铵0.6千克。在施肥过程中应先确定蚕豆的目标产量,以及为达到这个产量所需要的养分数量,再计算蚕豆除土壤所供给的养分外,需要补充的养分数量,最后确定施用多少肥料。
  三、适时播种、合理密植、加强管理
  (一)适时播种、提高播种质量。我县蚕豆适宜播种期为10月中旬,一般是在水稻收获后(低热河谷地区的早青蚕豆可以选择在8月初播种,一般是在烤烟等作物收获后及时播种),及时抢湿播种,土壤过干不利于出苗,土壤过湿,容易烂种,播种时以指压豆种易入泥为宜。
  (二)合理密植。我县蚕豆以点谷茬豆为主,播种时采用隔同行不隔茬的方式,行距控制在0.3—0.35米,株距0.1—0.12米,每亩播1.8—2.5万株左右。
  (三)做到“三盖:即盖普钙、农家肥、再盖土”的要求。播种后每亩用普钙总量的100%、硫酸钾总量的100%、农家肥1000—1500千克盖种,按2.0—2.5米分墒开沟,沟深要在0.15—0.2米左右,沟宽在0.3—0.4米,开沟时挖出的土垡细碎后均匀覆盖全田。
  (四)加强中耕管理。在始花期前每亩喷施钼酸铵0.6千克,始花期灌一次水后每亩撒施尿素总量的60%,在鼓粒期灌一次水后结合再每亩追施尿素总量的40%。蚕豆喜湿怕涝,灌水时要速灌速撤。
  (五)结合打顶。如果蚕豆生长过旺,可在苗期后,打除顶部2—3苔叶,结合打顶,拔除病残株和细弱分枝。
  四、蚕豆收获
  以用途决定收获时期,收青荚果可作蔬菜,叶片枯黄时收获以饲用为主,但必须在蚕豆下部叶片枯落前收获较好。
  五、蚕豆病虫害防治
  (一)蚕豆病害
  1、锈病:主要为害叶和茎。初期仅在叶两面生淡黄色小斑点,后颜色逐渐加深,呈黄褐色或锈褐色,斑点扩大并隆起,形成夏孢子堆。发病严重的整个叶片或茎都被夏孢子堆布满,到后期叶和茎上的夏孢子堆逐渐形成深褐色椭圆形或不规则形冬孢子堆,其表皮破裂后向左右两面卷曲,散发出黑色的粉末即冬孢子。我县冬春气温较高,早播蚕豆年前即开始发病,形成发病中心,翌年2—3月后,雨日多,易大发生。从土质和地势看,低洼积水、土质粘重、生长茂密、通透性差发病重,植株下部的茎叶发病早而且重。早熟品种生育期短,可避病。防治方法:
  (1)适时播种,防止冬前发病,减少病原基数,生育后期避过锈病盛发期。
  (2)选用早熟品种,在锈病大发生前收获或接近成熟时收获。
  (3)合理密植,开沟排水,及时整枝,降低田间湿度
  (4)发病初期开始喷雾50%粉锈清500—600倍,或者用20%粉菌特1200—1500倍喷雾,每隔10天左右1次,连续防治2—3次。
  2、蚕豆赤斑病:蚕豆叶、茎、花均可受害。叶片染病初生赤色小点,后逐渐扩大为圆形或椭圆形斑,中央赤褐色略凹陷,周缘浓褐色稍隆起,病健部交界明显,病斑布于叶两面;茎或叶柄染病开始也现赤色小点,后扩展为边缘深赤褐色条斑,表皮破裂后形成裂痕;花染病遍生棕褐色小点,扩展后花冠变褐枯萎;英染病透过荚皮进入种子内,致种皮上出现小红斑。粘重或排水不良的酸性土及缺钾的连作田利于发病,低洼稻田种蚕豆发病重。防治方法:
  (1)种植抗病品种,提倡高畦深沟栽培,雨后及时排水,降低田间湿度,适当密植,注意通风透光。
  (2)采用配方施肥技术,忌偏施氮肥,增施草木灰或其他磷钾肥,增强抗病力。
  (3)实行2年以上轮作,收获后及时清除病株残体,深埋或烧毁。
  (4)药剂拌种用种子重量0.3%的50%多菌灵可湿性粉剂拌种。
  (5)发病初期喷洒40%多硫悬浮剂500倍液或50%农利灵可湿性粉剂1000倍液、50%扑海因可湿性粉剂1500倍液、50%速克灵可湿性粉剂1500一2000倍液,隔10天左右1次,连续防治2—3次。
  (二)蚕豆虫害
  1、蚕豆蚜虫:成虫和若虫刺吸嫩叶、嫩茎、花及豆荚的汁液,使叶片卷缩发黄,嫩荚变黄,严重时影响生长,造成减产。
  防治方法:70%单冠,或2.5%扑虱蚜可湿性粉剂或25%扑虱灵可湿性粉剂,每亩 30—50克,也可用10%二遍净(吡虫啉)可湿性粉剂2000倍液 或每亩10—20克对水60千克 ,持效期30天。此外,用80%杀虫单粉剂或者 2.5%保得乳油2000倍液、50%辟蚜雾可湿性粉剂2000倍液、10%吡虫啉可湿性粉剂2500倍液。
  2、斑潜蝇:成、幼虫均可为害。雌成虫飞翔把植物叶片刺伤,进行取食和产卵,幼虫潜入叶片和叶柄为害,产生不规则蛇形白色虫道,叶绿素被破坏,影响光合作用,受害重的叶片脱落,造成花芽、果实被灼伤,严重的造成毁苗。斑潜蝇发生初期虫道呈不规则线状伸展,虫道终端常明显变宽。受害田块受蛆率30%—100%,减产30%—40%,严重的绝收。
  防治方法:斑潜蝇抗药性发展迅速,具有抗性水平高的特点,给防治带来很大困难,因此已引起各地普遍重视。在受害作物某叶片有幼虫5头时,掌握在幼虫2龄前(虫道很小时),于8—11时露水干后幼虫开始到叶面活动或者熟幼虫多从虫道中钻出时开始喷洒25%斑潜净乳油1500倍液或48%毒死蜱1500倍液、98%巴丹原粉1500倍液、98%杀虫单可溶性粉剂800倍液、此外,提倡施用0.12%天力Ⅱ号可湿性粉剂1000倍液、40%绿菜宝乳油1000倍液、1.5%阿巴丁乳油3000倍液、36%克螨蝇乳油1000—1500倍液、5%卡死克乳油2000倍液。防治时间掌握在成虫羽化高峰的8—12时效果好。
  六、注意预防小春作物冻害
  1、在低凹冷侵田块地段,注意开沟排水。
  2、灌水防冻:在冻害发生前灌水,以减慢降温速度,可推迟或阻止霜冻发生。
  3、加强管理:松土雍根,中耕除草,清沟排水。
  4、摘除早花:摘除一定要适当,伤口要小,摘除后要及时追施速效氮肥。
  5、增施磷、钾肥:提早喷施磷酸二氢钾,亩用量0.5—1.0公斤,提高植株抵抗力。
  

有一种菜,比芸豆宽,比扁豆长(差不多20厘米),叫什么?: 2根号2

做话梅芸豆是用哪种话梅:

最好是酸一点的话梅,吃起来会更加美味。话梅芸豆的做法的步骤如下:

准备材料:芸豆200克,山楂干四五片,九制话梅肉200g。

白芸豆用水浸泡一夜。高压锅中放入芸豆,加入没过芸豆1厘米的水,倒入话梅和洗干净的山楂干,盖盖压阀,大火煮开喷气后小火焖煮20分钟至芸豆绵软

气自然排放掉后,开盖加入冰糖,盖上限压阀,喷气后关火。放凉后,放入冰箱冷藏一小时后取出,拌入蜂蜜即可享用了。

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